Farklı Konseptler Tek Mekanda

BEYZAN KAHVALTI

Beyaz peynir, çeçil peynir, taze kaşar, siyah zeytin, yeşil zeytin, kaymak, bal, tereyap, nutella, reçel, kahvaltı sos, haşlanmış yumurta, salata söğüş, domates söğüş, sigara böreği, sosis, salam, patates tava

KUZU ŞİŞ

Kuzu Şiş, kuzu etinin şiş sunumuyla pişirilmesinden elde edilen bir kebap çeşitlerindendir. Kuzu şiş kebap odun ateşinde pişirilerek sunulur.Soğan, közlenmiş biber ve domatesle servis edilir.

SAC ARASI

Hazırlanan tepsi sacın üzerine konulup ocağa oturtuluyor. İkinci bir sac üzerine yerleştiriliyor. Sacın üzerine de ocaktan alınan meşe odunu korları döşeniyor. Hâlâ bu gelenek böyle devam etmekte. Bir emek ve marifet tatlısıdır

Instagram